カテゴリー : 脂質・オメガ脂肪酸

五大栄養素

不飽和脂肪酸とは？働き、健康効果と知るべきことについて医師が解説

監修者 錦 惠那　医師 2024-07-07

不飽和脂肪酸は植物油（オリーブ油、大豆油など）に多く含まれており、血中のコレステロールを下げる脂質と...

五大栄養素

飽和脂肪酸とは？体に悪い効果がある？医師が飽和脂肪酸の詳細を解説

監修者 錦 惠那　医師 2024-07-05

飽和脂肪酸は健康に悪い影響だけではなく、人体のエネルギーの重要源です。