カテゴリー : たんぱく質

五大栄養素

ペプチドとは？基本から応用まで徹底解説

監修者 岡本 妃香里　薬剤師 2025-08-06

ペプチドの基本的な定義や役割、化粧品や健康分野でどのように応用されているのかを詳しく解説します。

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シトルリンが多い食べ物はスイカのみ？含有量食品ランキングと効率的な摂取方法とレシピを紹介

監修者 堀川 衣梨　管理栄養士 2025-01-21

シトルリンを含む食べ物ランキングと効果的な摂取方法、おすすめレシピを紹介します。

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【たんぱく質が多い食べ物一覧表】良質たんぱく質で健康な体を作るレシピを管理栄養士が紹介！

監修者 堀川 衣梨　管理栄養士 2024-11-16

たんぱく質を多く含む食べ物を紹介し、調理のコツについても解説します。