高村恵美　管理栄養士

栄養士免許取得後、3年間の実務経験を経て管理栄養士国家資格を取得。病院や保育園などで10年ほど給食管理や栄養相談・調理を経験した後、管理栄養士ライターの道へ。現在は、「読者のためになる文章」を目指して、エビデンスに基づいた健康コラムの執筆・レシピ提供・広告文の制作に従事。プライベートでは、3児の母として奮闘している。