「クランベリーにはどのような効能があるの？」
「どのクランベリーを選んでも同じなの？」
とお悩みではありませんか？クランベリーは私たちにとって身近な食材ではありますが、実は驚くべき効能を秘めています。今回は、クランベリーがもつ効能について文献を参考しながら紹介します。クランベリーの選び方も解説しているので参考にご覧ください。
クランベリーはどのような製品に使用される？
市場でよく見られるクランベリー製品は、ジュース、ドライフルーツ、ジャム、または健康食品などです。クランベリー自体の酸味が強いため、加工食品に過剰な糖分が添加されることを心配する人も多くいます。そのため、糖の添加の恐れが少ないサプリメントとして摂取する人が多いようです。ただし、錠剤には多くの場合、人工化合物が添加されていますので、錠剤よりもカプセルや粉末の方が良い場合もあります。また、香料や着色料が添加されていないかを確認し、不要な成分を知らず知らずのうちに摂取しないようにしましょう。なお、香料や着色料がすべて体に悪いというわけではありません。不必要なものを摂取したくない人はこれらの添加物にも気をつけましょう。
クランベリーはどうやって食べる？
クランベリーは酸っぱい味がするため、食事の後に摂取することをおすすめします。これにより胃への刺激を避けることが可能です。複合クランベリー製品は総合的な健康効果があることで知られています。例えばプロバイオティクスと一緒に摂取することで、消化器の健康、体質調整、腸内フローラの改善などの効果が期待できることは有名です。
製品を選ぶ際には、特にプロアントシアニジン(PACs)の含有量に注意する必要があります。市販の薄められたクランベリージュースの摂取量は、1日に230ミリリットルを超えないようにし、余分な糖分を摂取しないようにしてください。クランベリーエキスを摂取する場合は、適量のお湯と一緒に摂取するとよいでしょう。
クランベリーはどんな人に向いている？
クランベリーには健康メリットがたくさんあり、男性にも女性にも向いています。以下の人は意識的に摂取した方がいいでしょう。
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普段の水分摂取量が少なく、頻繁にトイレに行けない人
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性生活が頻繁な女性、更年期の女性や妊婦など
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衛生習慣があまり細かくない人
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タイトなパンツやジーンズを好んで履く人
クランベリーの副作用と注意点
クランベリーは安全性が高い食材ですが、食べる際には以下の5つのポイントに注意する必要があります：
注意事項1：過剰摂取
クランベリーは酸味が強く、同時に有機酸を含んでいますので、過度に摂取すると消化器を刺激する可能性があります。
注意事項2：尿路結石患者はシュウ酸を避ける
クランベリーにはシュウ酸が豊富に含まれており、過剰摂取すると腎結石のリスクが高まる可能性があります。尿路結石患者は過剰摂取を避けるようにしてください。
注意事項3：糖分に注意
クランベリーは多くがカプセル、錠剤、粉末の健康食品や砂糖入りのジュースやジャムに加工されています。糖尿病患者や肥満者は摂取前に含まれる糖分とカロリーに注意する必要があります。
注意事項4：アスピリンアレルギーに注意
クランベリーに含まれるサリチル酸はアスピリンの主成分と同じであり、アスピリンアレルギーの人は摂取しないようにしてください。また、気管支喘息がある方が摂取すると、症状が悪化する可能性が指摘されています。
注意事項5：薬物との相互作用に注意してください
クランベリーは薬物と相互作用したり、肝臓の薬物代謝を遅くする可能性がありますので、特定の薬物と併用するのは避けてください。これは、クランベリーが薬物代謝酵素の一つであるチトクロムP450 CYP2C9を阻害する働きがあるためです。例えば、クーマジン(クマリン)といった抗凝固薬とクランベリー製品を同時に摂取すると出血のリスクが高まる可能性があります。薬を服用する際には、必ず医師に相談してください。
クランベリー健康食品び方
1.クランベリーと複合製品を組み合わせる！
健康を調整するためにクランベリー製品を選ぶ場合、「複合」製品を選ぶのがおすすめです。複合製品は、さまざまな栄養素や有益な菌を組み合わせて、クランベリーの効果を強化したものです。たとえば、D-マンノース、研究で効果的であるとされるプロバイオティクスなどを同時に摂取することで、栄養補給の効率を高めることができます。
2.適量の有効成分
クランベリープロバイオティクスの製品は、プロアントシアニジンの含有量だけでなく、プロバイオティクスの含有量をチェックすることも重要です。市販のクランベリーのプロバイオティクス製品は、たまに菌数が表示されていないことがあります。選ぶときは菌数が明確に記載されている製品を選び、菌数が少なくとも50億個以上の製品を選ぶといいでしょう。
D-マンノースは現在、ヨーロッパやアメリカで女性に非常に人気のある成分です。毎日少なくとも1グラム(1gまたは1000 mgと表示されている)を摂取すると、より優れた効果を感じることができます。
3.余分な人工添加物を含んでいない
クランベリー製品を使用する際によくある問題として、糖分の過剰摂取があります。追加された糖分や着色料が含まれていない製品を選んだ方がいいでしょう。ジュースやドライフルーツなどには糖分が含まれていることが多いので気をつけましょう。
4.原料の特許を持つ大手メーカー
特許を持つ原料ブランドを選ぶことで、プロセスの安定性や成分の有効性が保証されます。さらに、製品が第三者機関による公正な検査を受け、フタル酸エステル、重金属、農薬などの添加物が含まれていないことが証明されていれば、より安心でしょう。
